北京商報(bào)訊（記者 薛晨）近年來多在南方城市舉行的全國(guó)秋季糖酒會(huì)將再次回到北方。北京商報(bào)記者了解到，在2018年11月29日，由北京釀酒協(xié)會(huì)、天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的“2018中國(guó)酒業(yè)京津冀一體化品牌發(fā)展高峰論壇”上，天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李躍華表示，2019年的全國(guó)秋季糖酒會(huì)將在天津舉辦，這也是近年來糖酒會(huì)首次落戶北方。不僅如此，隨著京津冀一體化國(guó)家戰(zhàn)略的推進(jìn)，三地人員、商務(wù)交往增多以及消費(fèi)水平差距的縮小，京津冀酒行業(yè)有望加速一體化。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才表示，京津冀作為傳統(tǒng)的酒類生產(chǎn)和消費(fèi)的重點(diǎn)市場(chǎng)，需要把握大環(huán)境所帶來的機(jī)遇，并按照國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略的加速推進(jìn)，目前京津冀三地酒類品牌的共識(shí)也在形成。京津冀一體化的加速推進(jìn)，為酒類市場(chǎng)的形成提供條件，也為行業(yè)帶來較好的表現(xiàn)。截至9月份，京津冀三地酒類生產(chǎn)數(shù)據(jù)都有所增長(zhǎng)，在全國(guó)區(qū)域表現(xiàn)中也非常突出。目前酒行業(yè)發(fā)展面臨全面升級(jí)的關(guān)鍵點(diǎn)，京津冀作為協(xié)同發(fā)展的區(qū)域市場(chǎng)，更應(yīng)該把握趨勢(shì)和區(qū)域優(yōu)勢(shì)。另外，王延才認(rèn)為，從創(chuàng)新角度來看，新時(shí)代預(yù)示新的消費(fèi)升級(jí)，供給側(cè)改革決定了消費(fèi)流通、生產(chǎn)、制造，不能再對(duì)過去的路徑有所依賴。

另據(jù)悉，在此次論壇上，三地相關(guān)酒行業(yè)協(xié)會(huì)都將聯(lián)合倡導(dǎo)京津冀酒業(yè)一體化視為利好。具體來看，推動(dòng)京津冀一體化的發(fā)展，將有助于充分發(fā)揮北京的標(biāo)準(zhǔn)與政策優(yōu)勢(shì)；天津的港口、科研和進(jìn)出口物流優(yōu)勢(shì)；河北的原材料與制造業(yè)優(yōu)勢(shì)。并通過三地優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，真正打通地域瓶頸。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科技質(zhì)量部主任楊強(qiáng)表示，區(qū)域一體化的話題，正在被越來越多的行業(yè)人士提及和實(shí)踐，北京天津河北三地，在酒行業(yè)中有各自不同的定位與特色，相互之間的差異同時(shí)也是機(jī)遇，說明三者之間存在極大的合作空間與潛力。

天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李躍華在現(xiàn)場(chǎng)“爆料”2019年秋季糖酒會(huì)將在天津舉辦之外，針對(duì)京津冀酒業(yè)一體化還表示，天津消費(fèi)者品牌意識(shí)日益強(qiáng)烈，品牌形象與品牌文化越來越成為消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)的重要影響因素，良好的品牌背書、獨(dú)特的品牌定位在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位，這也是天津在京津冀酒業(yè)一體化中的重要基礎(chǔ)。河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民在介紹河北酒業(yè)時(shí)則表示，河北是傳統(tǒng)酒類經(jīng)營(yíng)大省，在生產(chǎn)釀造與消費(fèi)上都有著舉足輕重的地位。無論是白酒還是葡萄酒釀造，河北省都有著獨(dú)特的歷史背景。因此，發(fā)揮地域特色，促進(jìn)京津冀共同發(fā)展，河北有著自己的腹地優(yōu)勢(shì)。

作為京津冀一體化的龍頭，北京市的動(dòng)向往往更受各界關(guān)注，酒行業(yè)同樣是如此。北京釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林楠表示，截止到2017年，北京地區(qū)持有生產(chǎn)許可證的企業(yè)已由改革開放初期的29家，增加至139家，產(chǎn)品銷售收入達(dá)到270億，上交稅金超過30億，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，北京釀酒行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從高度酒向低度酒的轉(zhuǎn)變，從普通酒向優(yōu)質(zhì)酒的轉(zhuǎn)變，二鍋頭酒向單糧型，多糧并舉的轉(zhuǎn)變，從酒種看，北京酒正向優(yōu)質(zhì)多品種轉(zhuǎn)變，葡萄酒正在向基地化優(yōu)質(zhì)化轉(zhuǎn)變。全市酒類產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了不同香型系列化，不同檔次系列化，不同規(guī)格系列化，不同包裝系列化的發(fā)展。

事實(shí)上，各地的優(yōu)勢(shì)更需要與當(dāng)前消費(fèi)理念的變化以及重點(diǎn)消費(fèi)人群的變化進(jìn)行結(jié)合。尤其是80、90后的消費(fèi)比例與消費(fèi)增長(zhǎng)幅度，正吸引著各行各業(yè)深入探尋一些創(chuàng)新的生產(chǎn)模式。王延才認(rèn)為，創(chuàng)新模式深入各行業(yè)各業(yè)，京津冀企業(yè)也不能落后。尤其是隨著互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)云計(jì)算，人工智能等等新技術(shù)的涌現(xiàn)，一些酒類企業(yè)家迅速成長(zhǎng)，并且成為行業(yè)頭部企業(yè)，可以說，傳統(tǒng)的酒行業(yè)正逐步數(shù)字化、逐步互聯(lián)網(wǎng)化，并期望在國(guó)際上贏得更多話語權(quán)。“酒不僅能成為貿(mào)易的商品、資本融通的橋梁、更加能成為區(qū)域的形象代言。這個(gè)是由酒類產(chǎn)品，特別是歷史和文化沉淀厚重的白酒產(chǎn)品特性所決定的”。